| О газете Контактная информация Реклама на сайте | |
| Советский Эксперт on-line | |
 |
|
|
|
Последние новости: На Бережанщини «тендерный» скандал Правила пользования электрическими приборами Операция «Ы" - 2, Или Высший пилотаж обмана Тернополянка стала чемпионкой мира по пауэр-лифтинга Украинское кино для украинского Внимание! Монилиоз. Время кропить косточковые деревья от монилиозу раствором бордоской жидкости Тонны хлеба выбросили на свалку |
Сладкая вода запрещена для питьяКатегория: Общество, 04.06.2009 В свое время Л. Пастер писал: «80 процентов болезней мы выпиваем». Летом, особенно в жаркую погоду, пытаясь утолить жажду, мы выпиваем большое количество жидкости. Кроме соков, охлаждающих напитков и обычной минералки, нередко в наших руках появляются бутылки со сладкими газированными напитками. А зря. Именно сладкие напитки вошли в перечень вредных продуктов, среди которых и концентраты, полуфабрикаты, рафинированные продукты и продукты, приготовленные на фритюре. Эти напитки содержат много сахара - около 60 граммов в поллитра, а кроме того, искусственные красители, консерванты. Медики бьют тревогу - сладкие газированные напитки вредят нашему здоровью. Диетологи настаивают, чтобы мы исключили такие напитки из своего рациона, особенно пожилого. Ведь, по исследованиям ученых, регулярное употребление сладких прохладительных напитков повышает риск возникновения ишемической болезни сердца у женщин. Женщины, которые ежедневно выпивают по две порции этих напитков или больше, болеют сердечные болезни на 35% чаще, чем те, кто пил менее двух порций в день. Кроме того, по словам медиков, употребление 2-5 стаканов сладких напитков в день - в полтора раза увеличивает риск заболевания раком поджелудочной железы, а замена сладких напитков водой предотвращает детском ожирению. Но это еще не все. Медики говорят, что в газированной сладкой воде является фосфорная кислота. При определенных условиях это вещество увеличивает риск образования камней в почках или желчном пузыре. Поэтому настоятельно рекомендуется не пить сладкую газировку беременным женщинам, пациентам с воспалительными процессами в почках и детям до трех лет. Специалисты советуют лучше отказаться от «Колы» и аналогичных напитков людям с генетической предрасположенностью к мочекаменной или желчнокаменной болезни. Вредным является и углекислый газ, который повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм. Такие напитки нельзя употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: в частности, острым и хроническим гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниями поджелудочной железы, желчного пузыря. Так или иначе, но убедить производителя не выпускать вредных напитков не под силу. Поэтому все зависит от потребителя. Специалисты управления по делам защиты прав потребителей советуют, прежде чем покупать сладкую газированную воду, следует внимательно перечитать этикетку. - С введением новых нормативов для всех продуктов питания по ГОСТ 4518 о маркировке продукции, предусмотрено маркировки и сладкие газированные напитки. Согласно новому стандарту, на этикетках безалкогольных сладких и концентрированных напитков не разрешается использовать в названии продукта название аромата нейтральных плодов, овощей, фруктов, в составе напитка должно содержаться не менее 10% по объему натурального сока илисиропа, - замечает начальник отдела качества и услуг областного управления по делам защиты прав потребителей Елена Чайка. - На этикетке должно быть указано степень насыщения углекислым газом - сильно газированная, слабо газированная или негазированная вода. Также название аромата для ароматизированных напитков и сиропов, название и полный адрес производителя, упаковщика или импортера продукции; срок годности, условия хранения. И наибольшее беспокойство у сладких безалкогольных напитках вызывают пищевые добавки, ароматизаторы, красители. - На этикетке необходимо проверять наличие источников ГМО, консервантов, пищевых добавок, пищевых красителей (с пометками «Е»), - говорит г Елена. - Обязательно должна быть указана энергетическая ценность продукта и его состав. В случае нарушения норм ДСТУ, несоответствия продукции требованиям нормативного законодательства, предусматриваются штрафные санкции для нарушителей - 50% от стоимости полученной партии, но не менее 170 грн. Если на товаре отсутствует любая необходимая вышеупомянутая информация о товаре, применяется санкция - 30% от стоимости полученной партии. Специалисты управления по делам защиты прав потребителей советуют, чтобы уберечь свое здоровье и не стать жертвой недобросовестного производителя, заменять сладкие и минеральные воды обычной родниковой. И напоследок - потребителям всегда быть «потребителями», то есть знать не только свои права, но и обязанности, использовать товар только по назначению и внимательно читать инструкцию. Елена Завальские Что означают цифровые индексы на этикетке? Сладкими напитками считаются напитки с добавлением сахара, содержащие сахар, как подсластитель, и ароматизированные фруктовым соком или натуральными и искусственными добавками, напитки на основе когда (с кофеином и без), а также так называемые «диетические» газированные напитки. Буква «Е» в составе названий пищевых добавок ассоциируют со словом Europe - Европа. А еще «Е» отождествляют со словом eatable, что в переводе с английского означает «съедобный». С помощью этой отметки Европейская комиссия по добавок (JECFA) информирует потребителя о химические соединения, имеющиеся в продукте. Цифровой код рядом с «ЕШКО» указывает на группу, в которую входит добавка. Цифровой индекс поможет определить, к какой группе принадлежит «Е» (пищевые добавки): Е100-Е182 - красители Е200-Е280 - консерванты Е300-Е391 - антиоксиданты Е400-Е481 - стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Е500-Е585 - разные: регуляторы кислотности, улучшители муки, разрыхлители, комплексообразователь, регуляторы влаги Е600-Е699 - усилители вкуса и аромата Е700-Е899 - запасной диапазон отметок Е900-Е999 - антифламенгы (пеногасители), подсластители Е1000-Е1521 - вещества для глазирования, разделители, герметики, текстураторы, соле-плавитель т.д. В Украине - запрещены. онени. Читайте также: |
Главное на сегодня
 В Тернопольской ОГА - кадровые изменения Председатель ОГА Михаил Цимбалюк назначил Чурилов Татьяну Ивановну на должность заместителя начальника главного финансового управления - начальника бюджетного управления главного финансового управления облгосадминистр Связаться с нами: |
|
|
|
| © 2009—2024 Советский Эксперт | Культура | Экономика | Здоровье | Спорт | Политика | Криминал | Общество |