Поиск       
Советский Эксперт on-line

Морковь - универсальный целитель

Категория: Здоровье, 24.04.2007

Чтобы поверить этому, стоит упомянуть химический состав корнеплода. Это длинная череда витаминов: С, В, В1, В6, Е, D, РР, каротин, фолиевая кислота соли калия, кальция, железа, марганца, фосфора, йода, меди, хлора. Есть фитонциды, лецитин, пектиновые вещества, клетчатка, ферменты и еще много разных составляющих.

Поэтому биоактивные вещества, способствуя образованию красных кровяных телец, улучшают состав крови. А это напрямую сказывается на повышении жизненного тонуса (особенно после болезни), активизации защитных сил. Такие знания важны родителям, которые заботятся о здоровье своих детей. В период беременности морковь должна быть в ежедневном рационе будущей мамы, ведь это залог того, что полноценно формироваться костяк плода, его кроветворная система.

Морковь способствует улучшению состава и увеличению выделения материнского молока, а в молозиве повышает процент ретинола. Природа дает его, чтобы в первые дни адаптации новорожденного помочь организму приспособиться к новым условиям, защитить его. Поэтому молодой маме употребление морковного сока следует чередовать с морковью, сваренной в молоке, но обязательно 2-3 раза в день потреблять эти продукты.
А организму растущего морковь - морковный сок или блюда из нее - тоже ой как нужны!

Корнеплод моркови уникальный по запасам каротина (только в красном перце больше). А каротин в печени превращается в ретинол, витамин А, который является одним из ведущих витаминов. Во-первых, это мощный антиоксидант, нужен не меньше, чем кислород, он уничтожает свободные радикалы, которые несут болезни и смерть. Он наполняет силой клетки, выстилающие слизистые оболочки дыхательной, пищеварительной, выделительной систем и околоносовых полостей. В моркови есть фитонциды, которые не хуже фитонцидов лука и чеснока действуют на патогенную микрофлору. Поэтому инфекционные возбудители, которые попадают, например, в приносить пазухи, на миндалины, в верхние дыхательные пути, погибают там, если 2-3 раза в день употреблять морковь. Чем не защита от гриппа и ангины! Если с профилактикой опоздали, морковный сок с медом (1 ч.л. на стакан сока) или молока (1:1) поможет как средство для лечения простудного кашля, охриплости голоса, воспаление бронхов.

Анна АТАМАНЧУК


Читайте также:


В УМВДУ в Тернопольской области назначен заместитель начальника управления

Государство планирует сэкономить на образовании?

Залещицкий клуб нуждается новой крыши

Ряды безработных пополняются

Главное на сегодня
В Тернопольской ОГА - кадровые изменения

Председатель ОГА Михаил Цимбалюк назначил Чурилов Татьяну Ивановну на должность заместителя начальника главного финансового управления - начальника бюджетного управления главного финансового управления облгосадминистр

Связаться с нами: