| О газете Контактная информация Реклама на сайте | |
| Советский Эксперт on-line | |
 |
|
|
|
Последние новости: На Бережанщини «тендерный» скандал Правила пользования электрическими приборами Операция «Ы" - 2, Или Высший пилотаж обмана Тернополянка стала чемпионкой мира по пауэр-лифтинга Украинское кино для украинского Внимание! Монилиоз. Время кропить косточковые деревья от монилиозу раствором бордоской жидкости Тонны хлеба выбросили на свалку |
На Зборовщине лечатся медомКатегория: Здоровье, 01.07.2009 Древние мудрецы считали, что хлеб, мед и молоко являются основными продуктами питания человека. В древности пчелиный мед считался лучшим подарком, поскольку это замечательный дар природы, который сочетает в себе не только пищевую ценность, но и уникальные терапевтические свойства. И пчеловодство - это интересное дело, которое требует не только покоя и уравновешенности, но и чистой души и помыслов, ведь пчела тонко чувствует как состояние человека, так и ее характер. Об особенностях пчеловодства мы спросили у пасечников со стажем, жителей с. Гаи Растоцкие Зборовского района Григория Григорьевича Покиданца и Григория Евстаховича Макара. - Пчеловодство я начал заниматься после рождения сына еще в далеких 1974-75 годах, - берет слово Григорий Григорьевич. - У меня был гастрит. Однажды мне сказали, что в лечении этой болезни помогает мед. Долго не раздумывая, вместе с односельчанином решили купить рой. Однако первый опыт получился неудачным: пчелы погибли при транспортировке. Кто же тогда знал, что рамки нужно было относиться в направлении движения автомобиля. Следовательно, пришлось много читать и изучать литературу. - Да-да, - подхватывает мысль своего коллеги Григорий Евстахович, - пчеловодство - это не легкое дело, здесь нужны глубокие знания. На Зборовщине пасечники обычно используют багатосекторни ульи, а также держат запасные матки в отдельных маленьких улочках, на всякий случай. В улье все функции четко распределены: есть матка, что откладывает яйца, ее окружает свита, которая кормит «хозяйку» маточным молочком; являются пчелы, которые готовят ячейки для потомства, а есть такие, летающие в разведку, третьи - стоят на страже и не пускают чужаков. Ну, и конечно, больше в улье тружеников, от работы которых и зависит количество сладкого продукта. По словам пчеловодов, в этом году удачное полиття на мед, потому влага и теплая погода стимулирует выделение нектара. Также этому способствует обильное цветение деревьев. Как замечает Григорий Григорьевич, это именно те условия, когда пчелы работают не только днем, но и в ясные ночи. Пчеловоды утверждают, что лучший мед - из разнотравья. Но чистые мед без примесей других сортов редко где можно встретить. Зависимости от того, какой цвет преобладает, так и называют - липовый, гречишный, рапсовый т.д. Продуктов пчеловодства есть много и каждый имеет свою определенную особенность. Так, по словам Григория Евстаховича, мед содержит витамины, а еще больше - микроэлементов. В зависимости от цвета отличается и соотношение между составляющими. - По нормам, каждый человек имеет съесть 5-6 кг меда в год, однако у нас его потребляют очень мало, - говорит Григорий Евстахович. - Вот моя семья за год потребила бидон меда, поэтому и проблем со здоровьем нет. Для лечения, советует собеседник, мед лучше принимать в растворенном выних масок для кожи, им лечат болезнь Паркинсона и другие нарушения нервной системы, артрит, сексуальную дисфункцию. Пыльца и перга состоят из белков, тоже несут в себе большую энергетическую ценность. Также - это концентрат витаминов, больше каротина и витамина В1 (аневрину. Пчелиный яд используют при апитерапии. Из литературы известно, что пчелиными укусами были вылечены от подагры Карл Великий и Иван Грозный. Но, как подчеркивает Григорий Евстахович, заниматься лечением укусами пчел нужно только с согласия и под постоянным наблюдением врачей, ведь возможны аллергические реакции. Пан Григорий занимается этим делом уже долгое время, даже имеет своих «пациентов», которые приходят на сеансы. Помогает апитерапия при ревматизме, полиартрите, неврите и невралгии, мигрени, импотенции, подагре, кожных, гинекологических и эндокринных заболеваниях, а также при болезнях глаз. Пчелиный яд стимулирует сердечные мышцы, снижает повышенное артериальное давление, разжижает кровь, влияет на обмен веществ, в частности уменьшает количество холестерина в крови, который является причиной атеросклероза. Подмор (мертвые пчелы) настаивают в водке или воде и пьют. Применяют для стабилизации кровяного давления, при сердечно-сосудистых болезнях, болезнях почек, сосудов головного мозга. Спиртовой экстракт принимают по 15-20 капель после еды в течение 1-2 месяцев. Пожилым людям рекомендуется принимать ежедневно в течение 6-12 месяцев в дозе равной одной капли на год жизни (например, 70 р. жизни - 70 капель экстракта) Экстракт готовят следующим образом: столовую ложку размолотых в порошок подмора заливают 1 стаканом 40 градусной водки и настаивают 2 недели. Препарат применяют также для лечения предстательной железы и сексуальных нарушений у мужчин. - Однако лучшим продуктом пчеловодства остается медовуха, - шутят мужчины, - давний слабоалкогольный напиток из меда. Рецептов приготовления есть десятки. Однако мы делаем особое медовуху или медок, перед которой скрываются любые вина. Используем сок терна, мед и небольшое количество очень чистой воды, можно еще дрибочку винных дрожжей. Настаивается напиток около полугода. Конечно, лечебные свойства меда зависят и от его качества. И если опытным пчеловодам определить мед настоящий - секундная дело, то для рядового потребителя это немалая проблема. - Лучше иметь своего пасечника, - рекомендуют пчеловоды. - Если же приходится покупать мед на базаре, то стоит доверять своему вкусу. Настоящий луговой мед ощущается лишь на корню языка и, как говорится, «дере горло». Если сладость чувствуете сразу - только лизнувшы ложку - то вероятно, что там есть сахар. Зрелый мед стелется с ложки, а незрелый - более редкий и может со временем закиснуты. Вообще-то, мед сохраняет лечебные свойства в течение двух лет, однако лучше использовать годовалый мед. Напоследок опытные пасечники подчеркивают: вкуснее и безопасных лекарств по мед человечество еще не знало. Надежда Горошны зрелый - более редкий и может со временем закиснуты. Вообще-то, мед сохраняет лечебные свойства в течение двух лет, однако лучше использовать годовалый мед. Напоследок опытные пасечники подчеркивают: вкуснее и безопасных лекарств по мед человечество еще не знало. Надежда Горошны Читайте также: |
Главное на сегодня
 В Тернопольской ОГА - кадровые изменения Председатель ОГА Михаил Цимбалюк назначил Чурилов Татьяну Ивановну на должность заместителя начальника главного финансового управления - начальника бюджетного управления главного финансового управления облгосадминистр Связаться с нами: |
|
|
|
| © 2009—2024 Советский Эксперт | Культура | Экономика | Здоровье | Спорт | Политика | Криминал | Общество |