Поиск       
Советский Эксперт on-line

5 главных продуктов на каждый день

Категория: Здоровье, 01.11.2009

Все необходимые и ценные вещества можно получать из вкусных продуктов, утверждают диетологи.

Помидоры

Ценность - ликопин.

Человек в год съедает в среднем 40 килограмм помидоров. Помидоры являются представителями группы самых здоровых продуктов, в которых очень нуждается наш организм. Красный цвет им придает вещество ликопин. Это мощный антиоксидант, обладающее противораковой активностью. Ученые доказали, что ликопин эффективен в качестве профилактического средства против рака предстательной и молочной желез. Наряду с другими антиоксидантами он разрушает свободные радикалы в организме и замедляет процесс старения. Кроме ликопин помидоры богаты витаминами А и C, которые помогают организму стойко пережить холодное время года. Кроме того, в помидорах в значительных количествах содержатся калий и никотиновая кислота.

Кисломолочные продукты

Ценность - живые, активные культуры бактерий и кальций.

Простокваша, кефир, ряженка и йогурт не только содержат много кальция, необходимого для костей и зубов, но и богатые живыми бактериальными культурами. Например, болгарской палочкой (Lactobacillus bulgaricus) в кислой или Streptococcus thermaophilus в йогурте. Живые бактерии, поступающие в организм человека, способствуют правильному формированию микрофлоры в кишечнике, улучшают пищеварение в целом. Кроме того, эти организмы полезны для иммунной системы, они участвуют в нормализации уровня холестерина. Также в кисломолочных продуктах много белка и витамина B12.

Авокадо

Ценность - калий и глутатион.

Авокадо надо ставить одним из первых в списке здоровых продуктов, которые стоит есть каждый день. В нем чрезвычайно высокий уровень содержания калия и глутатиона, сильного антиоксиданта. В дополнение к указанным жизненно необходимым веществ в этом подарке природы содержится большое количество полезных жиров, которые участвуют в регуляции уровня холестерина в организме. Авокадо очень полезно диабетикам и гипертоникам. В нем высокий уровень витамина Е, еще одного природного антиоксиданта. И все же врачи не рекомендуют увлекаться авокадо: оно очень калорийное и в больших количествах может помешать вашей борьбе с лишними сантиметрами на талии.

Зелень

Ценность - кальций.

Молочные продукты не единственный источник кальция. Зеленые овощи, включая шпинат, капусту, рукколы и швейцарский мангольд, являются отличными поставщиками кальция для ваших костей, помогая в предотвращении остеопороза. Зеленые овощи также обогащенные витаминами А, C и клетчаткой. Для лучшего эффекта регулярно используйте их как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Лосось

Ключевая ценность - омега-3 жирные кислоты.

Лосось обогащенный омега-3 жирными кислотами. Они участвуют в поддержании работы и улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, умственного здоровья. Кроме того, таккислоты обладают противовоспалительными свойствами, если их употреблять ежедневно. Их применяют даже при лечении депрессии. По количеству белка лосось можно сравнить с мясом. В нем также много никотиновой кислоты, витамина B12, магния, фосфора и витамина B6.


Читайте также:


С банковских карт украинских зникли13 миллионов гривен

Председателем Львовской ОГА назначен Горбаль

Тернополяне праздновать «День воды»

Вопросы к власти

Тема дня
В Тернопольской ОГА - кадровые изменения

Председатель ОГА Михаил Цимбалюк назначил Чурилов Татьяну Ивановну на должность заместителя начальника главного финансового управления - начальника бюджетного управления главного финансового управления облгосадминистр

Связь с редакцией:

Яндекс.Погода